Kölns kleinste Brauerei in Ehrenfeld mit eigenen Bieren wie Helios (Wiess), Pink Panther, Pale Ale, gutem Alt und wechselnden Taps. Dazu kleine Brauhausküche mit Gulasch und Brotzeit. Braukurse und Besichtigungen gibt's ebenfalls.
Craft Beer Bar in der Salzgasse (Altstadt). Viele IPAs, dazu belgische Klassiker wie Delirium und Trappistenbiere. 30 Taps, Tap Take Overs und ganz gute Preise.
Bierladen am Eigelstein mit der besten Craft-Dosen-Auswahl der Stadt. Tastings gibt's auch.
Hier trifft sich die Craft Beer Szene. Nur nicht-kommerzielle Biere an ca. 14 wechselnden Taps inkl. eigenem Veedels Wiess. Es gibt Gesellschaftsspiele, eine nette Terrasse und eine Menge Events.
Büdchen in Sülz mit kleiner Craft-Ecke (gute Dosen und manchmal Waldi vom Fass).
Craftbierladen und Bar in der Südstadt mit Terrasse auf der Bonnerstraße. Etwas höherpreisig und maximal 2-4 Taps.
Bar in Ehrenfeld, die neben Gaffel Kölsch auch wechselndes Craft-Bier führt.
Bar in Nippes mit Gaffel Kölsch und Jever, dazu offene Weine und ein wenig Craft (Camba und Kuehn Kunz Rosen).
Ist zwar nicht genau das, was man unter klassischem Craft Beer versteht, aber eine Erwähnung wert. Handwerklich in der Friesenstraße gebraut und vom echten Köbes serviert. Ein Must-Try.
Für Craft Beer ist die Kölner Brauschau die erste Adresse: eine Craftbeer-Messe der Kölner Bierhistoriker, einmal im Jahr im Juni, mit rund 40 Hobbybrauern und über 100 Bieren, von alkoholfreiem Hopfenwasser über fruchtige Sauerbiere bis zum schweren Russian Imperial Stout.
Größer und mit Rheinkulisse geht es bei der Kölner Bierbörse zu, die am ersten August-Wochenende an die Rheinpromenade am Konrad-Adenauer-Ufer zieht. Rund 40 Brauereien schenken im eigenen Biergarten aus, von Klosterbier bis zu exotischen Sorten aus aller Welt, bei freiem Eintritt. Die nächste Ausgabe läuft vom 6. bis 8. August 2027.